猪价创4个月新高肥猪仔猪集体上涨！今日全国各地肉猪、猪苗牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米等参考报价与行情资讯 （2026年1月19日）

　　2026年1月19日国内生猪市场延续强势上涨态势，全国外三元生猪均价达12.93元/公斤，较前一日上涨0.12元/公斤，创近4个多月以来新高，猪粮比升至5.5:1以上，行业亏损面持续收窄。市场整体呈现“北方稳价、南方补涨”格局，仅海南维持价格平稳，其余26个省市全部上涨，区域价差虽仍存但逐步收敛。

　　区域表现分化明显，华东地区领涨全国，上海、浙江、江苏三地价格冲至13.3-13.8元/公斤，逼近7元/斤大关；华北地区紧随其后，河北、山东主流价13.0-13.7元/公斤，屠宰厂日均屠宰量环比增15%，大肥猪溢价0.2元/斤。南方洼地补涨显著，广西单日涨幅0.1-0.3元/公斤，价格回升至12.3-13.2元/公斤，而新疆仍为全国最低价，维持11.5-11.95元/公斤。

　　本轮涨势源于供需错配，春节前备货需求拉动终端消费，叠加养殖户惜售压栏、适重猪源偏紧，形成“屠企抢猪—养户惜售”的正向循环。后市来看，节前消费刚需仍有支撑，猪价或保持高位震荡，但需警惕集中出栏引发的阶段性回调。春节后消费进入淡季，叠加节前压栏猪源集中出栏，价格回调概率加大，建议养殖户理性把控出栏节奏，落袋为安。

　　2026年1月19日国内仔猪市场延续上涨态势，供需偏紧格局支撑价格高位运行，区域价差显著。全国10-14公斤外三元仔猪均价稳步攀升，主产区报价集中在20-45元/斤，其中湖北宜城报价最高达45元/斤，河北古治区最低20元/斤，华南、华中地区价格领跑全国。

　　具体来看，山东6公斤仔猪报价310元/头，15公斤仔猪410元/头，价格保持稳定；湖南祁阳、四川东坡区10公斤外三元均报35元/斤，辽宁黑山县同规格23元/斤，区域差异明显。涨价核心源于能繁母猪产能去化后仔猪供应减少，叠加规模场补栏需求释放及下半年猪价向好预期。

　　业内提醒，当前生猪养殖仍处亏损区间，高价补栏风险加剧，建议养殖户结合成本与疫情防控情况理性决策，规避盲目追高带来的经营压力。

　　1月19日国内鸡蛋市场整体高位企稳，局部小幅波动，供需博弈态势明显。全国主流蛋价以稳为主，仅上海红蛋价格微涨，广东局部小幅回落，其余地区报价持平。产区褐壳蛋均价3.7-3.8元/斤，粉壳蛋3.8-3.9元/斤，粉壳蛋普遍高于褐壳蛋0.1-0.15元/斤。

　　区域方面，北京主流批发价163元/44斤，走货正常；上海浦东褐壳蛋接货价109元/27.5斤，较昨日上涨3元/箱；山东、河南、河北主产区到户价稳定在3.65-3.8元/斤。市场恐高情绪浓，终端走货偏弱，库存略有增加，养殖户多理性出货。

　　后市来看，短期蛋价或保持高位震荡，上下空间存在限制。春节备货需求仍有支撑，但高存栏压力与节后回调预期抑制上涨动能，建议规避库存积压风险，理性把控购销节奏。

　　1月19日国内鸡产业链行情分化明显，鸡苗市场高报低走，白羽肉鸡区域涨跌互现，淘汰鸡小幅回调，整体呈现供需博弈格局。鸡苗市场报价稳定但成交混乱，山东益生种禽白羽鸡苗报价3.1元/羽，YS909鸡苗报价1.6元/羽，主流成交区间却仅1.6-2.8元/羽，高低价差显著。养殖户补栏意愿低迷，多持观望态度，静待正月十五前后出栏节点，预计短期鸡苗价格弱势难改。

　　白羽肉鸡市场区域分化加剧，北方主产区小幅回落，南方部分地区逆势上涨。山东、河南、河北等地棚前价3.65-3.70元/斤，较昨日下跌0.05元/斤；辽宁地区稳定在3.85-3.88元/斤，无明显波动；江苏南通、浙江金华则分别上涨至5.15元/斤、5.05元/斤。屠企收购意愿不强，产品库存处于中高位，翅类价格上调但胸腿类承压，抑制毛鸡涨价空间。

　　淘汰鸡价格出现小幅回调，河北地区粉鸡4.2元/斤左右，大冠白鸡4.1-4.2元/斤；海兰鹤京红优质鸡4.4-4.5元/斤，小体重鸡低至3.6元/斤。屠宰端下调预期增强，养殖户观望出淘。总的来看，产业链短期僵持难破，需关注春节前出栏节奏与终端消费回暖情况，建议各方理性把控供需节奏。

　　1. 国内牛源缺口扩大，优质500斤西门塔尔小公牛，内蒙古报价18.5-20元/斤，山东16.5-17元/斤。

　　2. 临河活羊价整体下跌0.5元，本地一等公羔（15-27公斤）收购价57.5元/公斤，30斤公羔苗750元起步。

　　3. 山羊价格分化，内蒙古锡林浩特山羊公羊16.5元/斤，母羊14元/斤，四川黑山羊达16-18元/斤。

　　4. 育肥公牛行情稳健，吉林杂交牛11-11.6元/斤，北京优质货报价14.5-15元/斤。

　　5. 羔羊价格持续上涨，30斤公羔辽宁、内蒙古产区最高850元/只，单日涨幅10-15元/只。

　　6. 淘汰母牛价稳中有差，新疆12.7-13.3元/斤，河北略高，区间13.3-13.8元/斤。

　　广西防城港油厂今日豆粕价格:43%蛋白:3160元/吨，跌10元/吨。另厂现货M2605+410元/吨。

　　广西北海地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：3150元/吨，跌10元/吨。

　　现货端价格出现小幅回落但基差走强，天津、江苏、广东三地现货价分别为3160元/吨、3060元/吨、3080元/吨，环比各跌20-40元/吨，基差同步上涨19-39。供应端，国内油厂大豆库存713.12万吨，豆粕库存104.4万吨，虽处高位但呈去库态势，1月大豆到港量同比下滑20%。

　　需求端，饲料厂备货需求支撑消费，前一周全国豆粕成交327.64万吨，环比增幅超160%。后市来看，南美大豆丰产利空主导长期走势，2700元/吨支撑有效性成关键，短期建议观望或轻仓试空，严控仓位风险。

　　大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨，与现货基本持平，主力基差仅+20元左右，处于历史偏低水平，显示现货端跟涨动力不足。

　　9-10月大豆到港预估仍高：9月约1000万吨、10月950万吨，油厂开机率维持65%以上，豆粕库存连续三周回升至95万吨（环比+8%）。

　　国储传闻将轮出300万吨进口大豆，短期进一步增加市场可压榨量，压制现货基差。

　　节后饲料企业执行“随用随采”，物理库存天数28天，低于去年同期32天；生猪存栏虽高但养殖亏损，配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%（-0.3pct）。

　　南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲，环比降10美分；美湾贴水140美分，仍受25%关税限制无人问津。

　　按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算，10月压榨完税成本约3150元/吨，高于现货，油厂压榨利润（山东）-120元/吨，亏损扩大对价格形成底部支撑。

　　关注：中美第四次会谈（10月底）是否带来美豆采购重启及南美天气炒作，成本端变动将决定四季度方向。

　　结论：10月2日国内豆粕现货延续低位横盘，基差偏弱、库存回升，短期仍缺上涨驱动；中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化，若压榨利润继续恶化，价格下行空间存在限制，建议饲料企业维持15-20天滚动库存，等待2950下方分批补库。

　　豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。

　　菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。

　　豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；

　　资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。

　　‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；

　　‑ 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。

　　‑ 美豆主产区墒情良好，优良率保持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；

　　‑ 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。

　　短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间存在限制；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。

　　中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。

　　1、全国外三元生猪均价预计达 13.14 元 / 公斤，30 省市上涨，仅海南等三地平稳，猪粮比升至 5.5:1 以上。

　　2、华东地区猪价领涨，上海、浙江等地率先突破 7.0 元 / 斤，成为全国高价核心区。

　　3、辽宁生猪价格单日涨 0.2 元 / 斤，主流价 6.6 - 6.7 元 / 斤，创近三个月来价格新高。

　　4、青海原牛香牦牛肉丸生产线投产，达产后日产能最高 30 吨，已获上海等地超 500 万元订单。

　　5、广东湛江一点黑鸭苗价格 19 日出现大面积上涨，当地养殖市场行情报价走势异动。

　　6、华北屠宰厂日均屠宰量环比增 15%，大肥猪溢价 0.2 元 / 斤，养殖户 “卖大留小” 节奏加快。

　　8、业内提醒养殖户理性出栏，春节后猪价回调概率大，需警惕集中出栏引发的阶段性价格回落。

　　近年来，藤县立足山地资源禀赋，以政策为引领、以产业为纽带，推动养殖业从零星散养向规模化、标准化、品牌化转型，培育出独具特色的畜牧产业集群，既为乡村注入持续增收动力，更铺就一条生态与经济双赢的乡村振兴之路，让绿水青山转化为富民金山。

　　日前，笔者走进藤县埌南镇黎寨村的黑山羊养殖基地，只见养殖户正有条不紊地为黑山羊投喂配比好的玉米精料，待阳光正好时，便将成群的黑山羊赶往林间牧场，让羊群自由采食天然牧草。当地生态养羊专业合作社负责人甘燕丽说：“经过几年升级改造，目前，养殖场有8间标准化羊舍，现存栏黑山羊500只。”

　　“近年来，我们锚定特色畜牧产业高质量发展方向，以畜牧业高水平发展为核心抓手，积极引导村民深耕绿色生态种养赛道，培育壮大特色养殖产业集群，持续织密联农带农利益联结网络，为全村发展注入强劲动能。”黎寨村党总支部书记罗海生表示。目前，该村推行“党支部+合作社+农户”发展模式，组建专业合作社为养殖户养殖、销售保驾护航，走出“生态养殖+联农带富”的特色发展之路，让黑山羊养殖成为村民增收的强劲“新引擎”。

　　近年来，藤县始终坚守“生态优先”发展底线，依托山地资源优势深耕特色畜牧业，做强做优黑山羊、牛、鸡等养殖产业。如今的藤县，慢慢的变多村民靠着“养出来的财富”鼓起腰包，特色畜牧业已成为乡村振兴最坚实的“压舱石”，推动昔日“小养殖”蝶变为富民“大产业”，让村民的致富路越走越宽广。

　　近年来，我市始终致力于推进无规定动物疫病净化场的创建工作，已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等养殖企业取得国家级无规定动物疫病养殖小区资质。截至目前，我市通过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规定动物疫病净化场8个；自治区星级净化场、无规定动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个，共通过各类动物疫病净化场41个，动物疫病净化业绩居广西前列。

　　柳江生态牧场羊儿跑，山下订单追着来！青山如黛，沃野映翠，云雾深处藏珍馐。在柳江区土博镇龙豆村肯汶屯，一片原生态的岭上牧场悄然孕育着远近闻名的黑山羊。养殖户韦建福扎根于此，以山为仓，以林为场，让两百余只黑山羊在青峰绿谷间自在生长，走出一条绿色养殖的致富新路。每日晨光初露，随着韦建福一声悠长的吆喝，成群的黑山羊循着熟悉的路径奔向山间，在坡地间奔跑觅食。“我们这里四面环山，空气清新，水土无染。羊吃的是百草，喝的是山泉，根本不需要人工刻意喂养。”韦建福一边照料羊群，一边说道，“我养羊就认一个理，顺应自然规律，不催肥、不喂合成饲料，这样羊儿才长得结实，肉质也更纯净，膻味自然就淡了。”得益于这种山林放养、自由采食的生态模式，这里的黑山羊一般需经历十二个月左右的自然生长，方能达到百斤左右的健康体重。

　　如今，韦建福的生态养殖产业，不仅点亮自己的红火生活，也成为柳江区推动乡村全面振兴、发展特色农业的生动写照。在这片云雾缭绕的高山牧场，一只黑山羊连起生态保护与富民增收的双赢之路，也让柳江原生态农产品的金字招牌愈发熠熠生辉。返回搜狐，查看更加多